ケアホームやすらぎ山

5月も半ばを過ぎましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか？

春も本番を迎え､だいぶ暖かくなってきましたね。

ケアホームやすらぎでは､敷地内にちょっとした山の斜面が

開けており､山菜が取れたり､木々や花や野菜などを植えています。

世話人の一人が花や野菜のスペシャリストで､その方を中心に

(･･･というかほぼお任せですが)

山を素敵にアレンジしている最中です。

現在はまだ工事中ですが､色々仕上がってきたらまた記事を

載せたいと思います。

今回は詳しくはないので分かりませんがサクラ､

天ぷらに仕上がったタラの芽､なぜか生えているアスパラガスの

写真を載せておきます。

(何年か前に管理者さんが植えたやつです)

(利用者さんのみなさんで美味しく頂きました）

アスパラは4年ほど前に管理者さんが植えたものですが､放置されて

いるにもかかわらず毎年生えています。丈夫な野菜なんですね。

今は世話人さんがトマト､茄子､キャベツ､大根じゃが芋等を植えた

そうなので今後も楽しみです。