ケアホームやすらぎ山
5月も半ばを過ぎましたが皆さまいかがお過ごしでしょうか？
春も本番を迎え､だいぶ暖かくなってきましたね。
ケアホームやすらぎでは､敷地内にちょっとした山の斜面が
開けており､山菜が取れたり､木々や花や野菜などを植えています。
世話人の一人が花や野菜のスペシャリストで､その方を中心に
(･･･というかほぼお任せですが)
山を素敵にアレンジしている最中です。
現在はまだ工事中ですが､色々仕上がってきたらまた記事を
載せたいと思います。
今回は詳しくはないので分かりませんがサクラ､
天ぷらに仕上がったタラの芽､なぜか生えているアスパラガスの
写真を載せておきます。
(何年か前に管理者さんが植えたやつです)
(利用者さんのみなさんで美味しく頂きました）
アスパラは4年ほど前に管理者さんが植えたものですが､放置されて
いるにもかかわらず毎年生えています。丈夫な野菜なんですね。
今は世話人さんがトマト､茄子､キャベツ､大根じゃが芋等を植えた
そうなので今後も楽しみです。
